Торт Своими Руками

Привет всем!

Закончился международный женский день и я, пользуясь случаем :) поздравляю всех читательниц моего блога, а так же всех женщин мира с эти замечательным праздником. Желаю красоты, добра, улыбок и огромного счастья в этот прекрасный весенний день…. и всегда.

В моей семье женская половина превышает мужскую в три раза :) и по сложившейся традиции в день 8 марта я обычно стряпаю торт своими рукамиВ 90-е была такая передача — «Смак», которую вел Андрей Макаревич, кто помнит ставьте «лайк» :)

Я конечно не был поклонником этой программы, но однажды, посмотрев один из выпусков записал в блокнот рецепт приготовления бисквитного торта, он правда назывался «именинный», но на носу было 8 марта и я решил использовать этот рецепт. :) С тех пор, уже много лет он остается без изменений. А вот и тот самый блокнотик…… :)

торт своими рукамиС тех времен прошло 20 лет и записи по краям страниц почти не видны. :) И сегодня я решил сделать полезное дело  для себя, записав этот рецепт для его сохранности на будущее, а так же буду очень рад, если он окажется полезен кому то еще и вы захотите им воспользоваться.

Предупреждение: Торт очень калорийный! :) (рекомендуемая частота приготовления 1 раз в год)

Представляю вам этот рецепт точь в точь как он был мною записан в этом блокноте с несколькими иллюстрациями самого процесса:

Бисквитный Торт «Именинный»:

На один стакан с четвертью муки один стакан сахара и — 8 яиц.

Яичные желтки растереть с сахаром до бела, смешать  с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки.

торт своими руками

торт своими руками

торт своими рукамиПолученную массу переложить в форму, смазанную маслом и немного посыпанную мукой. Печь в духовом шкафу на среднем жаре 15-20 минут. Готовый бисквит легко отстает от краев формы, а лучинка, воткнутая в бисквит, остается сухой.

Приготовление крема:

  • 200 гр. масла.
  • 1/2 стакана молока.
  • 1 стакан сахара.
  • 1 яйцо.
  • 1/4 порошка ванилина.
  • 1 ложка коньяка.

Сахар растереть  с яйцом, прибавить молоко и помешивая проварить смесь на огне до кипения. Снять с огня, охладить.

Отдельно сбить несоленое масло добела. Продолжая сбивать прибавлять понемногу к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или коньяк.

варим крем

Бисквит выложить на блюдо, остудить и разрезать его по толщине на два слоя. Каждый слой промазать кремом и украсить сверху орехами и цукатами.

торт своими руками

8 мартаВот такой получился тортик :) Это все происходило вечером, накануне 8 марта, а на утро мне тоже достался кусочек вкусного тортика….

торт своими руками

P. S.    Мужики, вот вам идея на следующий женский день или ближайший семейный праздник, полезно для общего развития, а так же приятно для ваших близких…, сразу два зайца убиваете… :)

Напишите в комментариях приходилось ли вам готовить торт своими руками и воспользуетесь ли вы в будущем этим рецептом. Если есть вопросы или предложения излагайте все подробно, так же приветствуются комментарии от женщин… :)

А вот вам песня к размышлению от человека, который когда то передал мне этот рецепт с экрана телевизора

До скорого…., всем улыбок    :)  :)  :)

 

 

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

К записи "Торт Своими Руками" оставлено 10 коммент.
  1. Татьяна:

    Я бисквит готовлю чуть по-другому: 1 стакан муки, 4 яйца, полстакана сахара. Технология приготовления такая же.

    • Татьяна, рецептов великое множество… Даже из одних ингредиентов у каждого получается по своему. :)

      • Татьяна:

        Это точно! А Вы молодец -торты готовите, пусть хоть раз в год. У меня муж только принеси-подай, а сам никогда за приготовления торта не возьмется.

  2. Вы большой молодец! Приготовили такую вкуснятину для своих женщин к празднику. Уже записала себе рецепт. Спасибо.

  3. Интересный рецепт, пошел осваивать…

  4. Обожаю тортики, особенно домашние. Приходится себя ограничивать, иначе дверные проемы надо будет расширять ))

Оставить свой комментарий

Поиск
Получи БЕСПЛАТНО Формулу Счастливой Жизни:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
ЦИТАТА ДНЯ
Китайская мудрость
Одна картина стоит десяти тысяч слов.
Китайская мудрость
Мои твиты
Видео Недели
Аудио недели (развивающее)
ЧТО ВАМ ИНТЕРЕСНО?

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      Twitter.      YouTube.      Одноклассники.      RSS.
Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки   //    Войти